秋季润肺、滋补佳品-雪梨银耳莲子羹

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归家小厨

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进入秋冬季节后，往往会因为天气干燥，容易出现咽干喉燥、口干舌燥、肺热咳嗽等症状，今天送你一份晶莹剔透的秋天糖水-雪梨银耳莲子羹！是一款非常润肺、滋补、养颜的药膳、食补佳品。秋天补水，少不了一碗甜糯多胶的银耳羹。银耳被称为“平民燕窝”，生津润肺、清热下火的效果一流，多吃银耳还能补脾开胃、养阴清热，使肌肤白皙水嫩有弹性。再配上雪梨、莲子一起烹煮，清热祛燥、润肺止咳，既营养又美味。雪梨银耳莲子羹是一种特色传统粤式甜品，具有生津润肺的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。一碗清甜而甘润的雪梨银耳莲子羹下肚，口感粘稠细滑，煮得软糯的银耳浸透了冰糖的清甜，香浓醇美，滋润人心，非常适合润秋燥。主要材料有雪梨、红枣、银耳、莲子、百合、枸杞子主要烹饪工艺是煮。红枣银耳莲子汤有较强的滋补健身功能，补血益气，宁心安神，美容养颜等效果，是传统的润肤养颜佳品。
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