空气炸锅酥脆大鸡排

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用鸡胸肉做的酥脆大鸡排，调料只能是味好美的奥尔良烤翅调料。经典自然有经典的道理。空气炸锅12分钟轻松搞定。搭配味好美的番茄酱和泰式甜辣酱，咔哧，完美
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空气炸锅酥脆大鸡排的用料

鸡胸肉 2块 鸡蛋 一个
味好美奥尔良烤翅调料 18克 淀粉 适量
盐 少许 料酒 1勺
生抽 1勺 姜丝 少许

空气炸锅酥脆大鸡排的做法

#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉挑去筋膜油脂，吸干水分横刀切成两半，用刀背拍松。
#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解2

步骤2

加入姜丝和一勺料酒去腥。
#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解3

步骤3

一勺生抽调个味。
#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解4

步骤4

加入一勺淀粉，少许食盐，半包奥尔良调料加10克清水调匀。
#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解5

步骤5

多按摩一会儿，放入保鲜盒冷藏4个小时以上。
#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解6

步骤6

准备淀粉，鸡蛋液和面包糠。腌好的鸡胸肉按照淀粉+蛋液+面包糠的顺序裹好。
#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解7

步骤7

放入空气炸锅200度烤12分钟，中间翻个面。
#摩其林美味CP#空气炸锅酥脆大鸡排的做法图解8

步骤8

鸡排烤好了，顺手再扔一把半成品薯条，180度烤13分钟。下午妥妥的

空气炸锅酥脆大鸡排的烹饪技巧

炸锅的烘烤时间按照自家的脾气适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 河南省

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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