一定要做一次的孜然土豆片

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破防了,家人们一定要试试这道菜!!!㊙️ 烤味的土豆片

孜然土豆片的用料

土豆 一大个 孜然粉 1勺
孜然粒 0.5勺 辣椒面 1小勺
熟白芝麻 0.5勺 适量
鸡精 1勺 白糖 0.5勺
香葱碎 10g 生抽 适量

孜然土豆片的做法

一定要做一次的孜然土豆片的做法图解1

步骤1

一个去皮大土豆,切厚片。 拿个碗放入辣椒面,芝麻,孜然粉和孜然粒, 适量盐,半勺糖,一勺鸡精备用。
一定要做一次的孜然土豆片的做法图解2

步骤2

平底锅放点油,把土豆片煎焦脆后,倒入适量生抽和步骤一的粉料,在翻炒一小会
一定要做一次的孜然土豆片的做法图解3

步骤3

撒上葱花,就OK啦!真的超级简单

孜然土豆片的烹饪技巧

我列了几个注意事项: 1、土豆片不要切太薄和太厚,约三四毫米的样子吧 2、辣椒面,要用红的很细那种,这样做出来的土豆片看起来好看 3、煎的时候注意火候,注意火候,注意火候,别大,中小火就行了。 4,因为粉料里放盐了,生抽不要放多,不然土 豆片发黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-17 · 广东省

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