青椒鸡蛋浇头面

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这可是一碗菜 浇头拌面还是拌饭都好吃 简简单单快手出锅

青椒鸡蛋浇头面的用料

鸡蛋 2个 青椒 1个
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺

青椒鸡蛋浇头面的做法

青椒鸡蛋浇头面的做法图解1

步骤1

第一步调料全部拌匀一碗酱汁
青椒鸡蛋浇头面的做法图解2

步骤2

翻炒鸡蛋，蛋花大块金黄
青椒鸡蛋浇头面的做法图解3

步骤3

放入青椒翻炒后倒入酱汁小火收汁
青椒鸡蛋浇头面的做法图解4

步骤4

清锅煮面备用，拌入浇头拌匀

青椒鸡蛋浇头面的烹饪技巧

无需过多配料，半碗清水调入酱汁即可，后续炒制炖煮不额外加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 浙江省

©本菜谱的做法由 溜妈的美食试营业 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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