芝士流心红薯饼【宝宝辅食】

精品
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我该怎么跟你们形容这个小饼的软、香、嫩呢? 类似的其实我也做过了,但都没有这个口感好。

芝士流心红薯饼的用料

香蕉 1根 牛奶 300克
普通面粉 100克 鸡蛋 2个
黑芝麻 10克

芝士流心红薯饼的做法

芝士流心红薯饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

选成熟度更好的香蕉,压成香蕉泥。往香蕉泥当中加入牛奶,搅拌均匀。
芝士流心红薯饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

再加上面粉、鸡蛋,用打蛋器将它们完全混合均匀。为了让做出来的小饼口感更加细腻,没有面疙瘩,搅匀后最后再过筛一遍。
芝士流心红薯饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

想要让香味更浓一些,还能加点熟黑芝麻,拌匀备用。平底的不粘锅预热,将适量面糊倒入锅中,这里记得给不粘锅稍微晃一晃,让面糊均匀地摊到锅中。
芝士流心红薯饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

中小火给小饼底部煎到上色,就翻个面。翻面之后继续烙,直到小饼完全熟透,就能盛出来了。

芝士流心红薯饼的烹饪技巧


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创建时间:2022-10-21 · 浙江

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