葱香酱肉芹菜芽

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【7-121】 这是一个肉丝软嫩芽菜脆口感丰富有滋味的故事……困叻 ----- 2022.10.21

葱香酱肉芹菜芽的用料

绿豆芽 半斤? 芹菜 好几根
洋葱 可换 熟肉 自选
生抽 一咕嘟 盐 少来
香醋 适量 油 自选

葱香酱肉芹菜芽的做法

葱香酱肉芹菜芽的做法图解1

步骤1

开火加点油随便切上把偏肥带瘦熟猪肉--烧卤白水煮五花梅花坐板肉啥的
葱香酱肉芹菜芽的做法图解2

步骤2

小火大概煎出油了再扔芹菜和洋葱，葱蒜干辣椒那套也挺好
葱香酱肉芹菜芽的做法图解3

步骤3

随便划拉两下淋咕嘟生抽进去给菜肉上色打底口
葱香酱肉芹菜芽的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉倒上提前收拾干净控好水的绿豆芽，顺手把火给调大些
葱香酱肉芹菜芽的做法图解5

步骤5

一手锅铲一手筷左右开弓动作麻利的整锅拌匀抖搂散随手揪根菜尝尝小心烫
葱香酱肉芹菜芽的做法图解6

步骤6

酌情补盐淋醋点料油调整下咸淡和味型，继续把豆芽划拉到刚刚断生轻微出水的程度就好了
葱香酱肉芹菜芽的做法图解7

步骤7

确认熟度味道什么的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
葱香酱肉芹菜芽的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱香酱肉芹菜芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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