香气到处飘的秋日美味焖饭

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很多孩子都不太喜欢吃米饭，她(他)们的味蕾停留在美味的菜肴上，尤其是肉类，如果把白米饭加点料，在焖煮的过程中香气就止不住的飘出来，孩子们就非常好奇，也非常期待，什么米饭这么香啊？流露出迫不及待想吃的样子，妈妈心里偷着乐，好吃的米饭开锅啦！
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秋日美味焖饭的用料

香肠 2根 茄子 400克
大蒜 少许 生抽 适量
盐 少许 大米 200克
清水 适量

秋日美味焖饭的做法

#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解1

步骤1

香肠洗净后切薄片，大蒜切片
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解2

步骤2

茄子切成长条段
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解3

步骤3

撒入少许盐杀水
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解4

步骤4

锅中放油，下蒜片煎香
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解5

步骤5

处理好的茄条下锅略煎
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解6

步骤6

大米洗净后加清水
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解7

步骤7

煮开后码入香肠
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解8

步骤8

放入煎好的茄条，淋入生抽
#花式炖煮不停歇#香气到处飘的秋日美味焖饭的做法图解9

步骤9

小火焖煮至熟，拌匀后就好了

秋日美味焖饭的烹饪技巧

1.茄子处理前撒少许盐，可以去除一些水分 2.蒜片先煎后放茄条，增加香气 3.香肠切片，厚薄要均匀些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 上海市

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载
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