孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊上脑 500克 孜然 30g
胡椒粉 少许 盐 少许
鸡蛋 1颗 耗油 小半勺
淀粉 大半勺 食用油 适量
辣椒面 适量 小茴香 适量

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊上脑用料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋清腌制一会儿。
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

过油炸
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

捞出，油温升高，再次炸
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

油里放小茴香
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

放入羊肉，孜然，辣椒粉，香葱
孜然羊肉的做法图解6

步骤6

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孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 天津市

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
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