竹荪炖老母鸡汤

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我家吃饭没汤不行，小朋友喜欢喝汤用老母鸡和竹荪炖汤，鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质，脂肪，钙等维生素.。老母鸡和竹荪黑木耳炖汤，清清淡淡的家人喜欢喝的汤，味道鲜美简单的烹饪方法，留住食物的最本真的味道。
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竹荪炖老母鸡汤的用料

老母鸡 半只 黑木耳 适量
竹荪 10克 盐 适量
姜葱 适量 料酒 适量
枸杞 少许

竹荪炖老母鸡汤的做法

#花式炖煮不停歇#竹荪炖老母鸡汤的做法图解1

步骤1

食材
#花式炖煮不停歇#竹荪炖老母鸡汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入清水加入葱姜和料酒烧开用小火慢
#花式炖煮不停歇#竹荪炖老母鸡汤的做法图解3

步骤3

干的竹荪用清水加少许白醋泡发
#花式炖煮不停歇#竹荪炖老母鸡汤的做法图解4

步骤4

炖一小时后加入泡发好的木耳
#花式炖煮不停歇#竹荪炖老母鸡汤的做法图解5

步骤5

炖二十分钟后加入竹荪
#花式炖煮不停歇#竹荪炖老母鸡汤的做法图解6

步骤6

炖十五分钟加入盐即可
#花式炖煮不停歇#竹荪炖老母鸡汤的做法图解7

步骤7

一道清香美味的鸡汤开吃

竹荪炖老母鸡汤的烹饪技巧

竹荪泡发肉质厚实就可以中间换换水，竹荪是小朋友最爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-24 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 清淡 香 葱香味 荤菜
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