空气炸锅牛角包

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英小姐很哇噻

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当我只有空气炸锅的时候，又想吃这款面包，就想试一下
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牛角包的用料

步骤1

1、将面粉、奶粉、白糖、酵母、盐混合均匀,加入牛奶,鸡蛋搅拌至无干粉,揉搓至光滑面团,加入30g黄油,揉搓出手套膜,覆盖保鲜膜,放在温暖地方,发酵至原面团2倍大。 2、发酵好后的面团按压排出气体,覆盖保鲜膜,松弛10分钟,再擀压成长方形,切成长三角形,从宽到窄卷起来。

步骤2

放入空气炸锅不开火,二次发酵至两倍大。刷蛋液,撒白芝麻。空气炸锅140度烤12分钟,翻面再烤5分钟即可。

步骤3

松软可口,奶香浓郁的牛角包也就这么出锅了，真的好好吃!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 浙江

©本菜谱的做法由英小姐很哇噻编写，未经授权不得转载

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