12连模具-纸杯蛋糕

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糖炒栗子。
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纸杯蛋糕的用料

一次性纸杯 15个 鸡蛋 4个
牛奶 75毫升 食用油 50g
低筋面粉 90克 白砂糖 50克

纸杯蛋糕的做法

12连模具-纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将牛奶、食用油和20g白砂糖混合均匀后加入面粉搅拌。最后打入蛋黄搅拌均匀备用。
12连模具-纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白后，分批次混合均匀。（没时间拍，参考我之前发的戚风蛋糕做法）
12连模具-纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入到纸杯中。（一起用了15个纸杯。）
12连模具-纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

150度35分钟，140度10分钟。
12连模具-纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

拿出来震出热气侧扣冷却。
12连模具-纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

挺满意的！

纸杯蛋糕的烹饪技巧

发给自己看的，怕自己以后不记得配方，步骤不清晰，各位美厨娘凑合看哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 江西

©本菜谱的做法由 糖炒栗子。 编写，未经授权不得转载

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