16连模具-纸杯蛋糕

独家
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纸杯蛋糕的用料

一次性纸杯 16个 鸡蛋 4个
牛奶 75毫升 食用油 50g
低筋面粉 90克 白砂糖 50克

纸杯蛋糕的做法

16连模具-纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将牛奶、食用油和20g白砂糖混合均匀后加入面粉搅拌。最后打入蛋黄搅拌均匀备用。
16连模具-纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白后,分批次混合均匀。(没时间拍,参考我之前发的戚风蛋糕做法)
16连模具-纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入到纸杯中。(一起用了18个纸杯。)
16连模具-纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

150度30分钟,140度10分钟。
16连模具-纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

挺满意的!

纸杯蛋糕的烹饪技巧

发给自己看的,怕自己以后不记得配方,步骤不清晰,各位美厨娘凑合看哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-27 · 江西省

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