骨汤鲜蔬砂锅

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骨汤鲜蔬砂锅的用料

猪骨 2斤 豆腐 1块
茼蒿 1把 蘑菇 150克

骨汤鲜蔬砂锅的做法

#花式炖煮不停歇#骨汤鲜蔬砂锅的做法图解1

步骤1

猪骨头清洗干净 热水下锅 开锅后放入少许料酒 撇去血沫 煮2分钟左右关火 凉水洗干净
#花式炖煮不停歇#骨汤鲜蔬砂锅的做法图解2

步骤2

洗净的骨头放锅里 加入葱姜段 炖肉料包（花椒 八角 桂皮香叶）
#花式炖煮不停歇#骨汤鲜蔬砂锅的做法图解3

步骤3

倒入清水抹过猪骨 大火烧开转小火炖90分钟
#花式炖煮不停歇#骨汤鲜蔬砂锅的做法图解4

步骤4

砂锅里放入炖好的骨汤
#花式炖煮不停歇#骨汤鲜蔬砂锅的做法图解5

步骤5

放入蘑菇
#花式炖煮不停歇#骨汤鲜蔬砂锅的做法图解6

步骤6

豆腐
#花式炖煮不停歇#骨汤鲜蔬砂锅的做法图解7

步骤7

加入适量盐鸡精 生抽调味 最后把茼蒿放入砂锅里 盖上锅盖焖10分钟左右即可

骨汤鲜蔬砂锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 山东省

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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