桂花豆沙小圆子

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诺诺0819
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桂花豆沙小圆子的用料

红小豆 150g 小汤圆 250g
干桂花 少许 陈皮 一块
冰糖 适量

桂花豆沙小圆子的做法

桂花豆沙小圆子的做法图解1

步骤1

红豆洗净煮沸后转小火焖煮
桂花豆沙小圆子的做法图解2

步骤2

泡一块陈皮，陈皮软化后刮去内瓤切丝，放锅里一起煮
桂花豆沙小圆子的做法图解3

步骤3

红豆煮到一捻就碎的状态，和陈皮一起捞出来放破壁机中
桂花豆沙小圆子的做法图解4

步骤4

破壁机加少许汤，果蔬汁模式打成豆沙
桂花豆沙小圆子的做法图解5

步骤5

把豆沙倒入锅中，轻轻搅开小火煮沸
桂花豆沙小圆子的做法图解6

步骤6

加入冰糖和桂花煮两分钟。注意要一直搅拌，防止粘底
桂花豆沙小圆子的做法图解7

步骤7

另外起锅煮小圆子
桂花豆沙小圆子的做法图解8

步骤8

把豆沙盛出来，煮好的小圆子放上去
桂花豆沙小圆子的做法图解9

步骤9

绵软香甜的豆沙小圆子就做好了。豆沙微甜，带点陈皮和桂花的清香

桂花豆沙小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 诺诺0819 编写，未经授权不得转载
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