超好吃的水煮肉片

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简单快收的水煮肉片,超好吃超下饭。
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水煮肉片的用料

里脊肉 300克 生抽 1勺
料酒 1勺 淀粉 2勺
胡椒粉 适量 生菜 适量
葱姜蒜 适量 干辣椒 4个
青椒藤粒 适量 郫县豆瓣酱 一勺
适量 白糖 适量
酱油 1勺 辣椒面 1勺
葵花仁油 适量

水煮肉片的做法

#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切片。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解2

步骤2

放入盆中,加入白胡椒粉,1勺料酒,1勺生抽,加入2勺淀粉。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解3

步骤3

用手抓匀。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解4

步骤4

加入适量植物油。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解5

步骤5

再次抓匀。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解6

步骤6

准备其他材料:切适量葱花姜片和蒜末,干辣椒,青藤椒粒,干辣椒粉,生菜撕片,一大勺郫县豆瓣酱。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解7

步骤7

锅中加入适量葵花仁油。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解8

步骤8

油热后加入葱姜、干辣椒段和青藤椒粒。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解9

步骤9

煸炒几下后加入郫县豆瓣酱。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解10

步骤10

炒香出红油。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解11

步骤11

加入适量热水。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解12

步骤12

加入酱油调色。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解13

步骤13

加入适量白糖。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解14

步骤14

加入一勺盐调味。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解15

步骤15

水煮开5分钟后捞出料渣。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解16

步骤16

倒入生菜叶。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解17

步骤17

焯水后捞出。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解18

步骤18

倒入碗中。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解19

步骤19

加入肉片。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解20

步骤20

水开后煮5分钟煮熟。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解21

步骤21

捞入碗中。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解22

步骤22

倒入汤汁里。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解23

步骤23

表面放入蒜末、辣椒粉和香葱碎。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解24

步骤24

油锅中加入适量油。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解25

步骤25

油热冒烟后淋在表面。
#天猫美味妙妙屋#超好吃的水煮肉片的做法图解26

步骤26

水煮肉片就做好可以吃了。

水煮肉片的烹饪技巧

调料根据自己的口味调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-05 · 北京市

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