给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜

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最近我家餐桌上最受欢迎的一道菜 给肉都不换，营养丰富又好吃 在寒冷的季节里 用砂锅做上一道 这样的暖冬大烩菜 保准儿大受欢迎
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暖冬砂锅大烩菜的用料

芹菜 1棵 胡萝卜 1个
金针菇 50克 鲜木耳 50克
豆皮 80克 葱花 10克
干红薯粉条 60克 小米辣 2个
生抽 2勺 盐 1小勺
胡椒粉 1/2小勺 葵花仁油 1大勺
清水 适量

暖冬砂锅大烩菜的做法

给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，清洗干净以后，胡萝卜去皮切厚片，芹菜去筋切段，豆皮切条备用
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解2

步骤2

除胡萝卜以外的食材，都用开水焯烫一下，捞出控干水分
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解3

步骤3

黑乐砂锅中倒入葵花仁油，油温6成放入葱花爆香
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解4

步骤4

胡萝卜和芹菜倒入砂锅中，翻炒1分钟
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解5

步骤5

加入清水，水量要没过蔬菜一半，倒入其他所有食材，加入调味料，搅拌均匀
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解6

步骤6

砂锅盖上锅盖，小火炖煮5分钟
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解7

步骤7

出锅前撒上小米辣即可
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#的做法图解8

步骤8

鲜香美味，营养丰富的砂锅大烩菜，暖心又暖胃

暖冬砂锅大烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-05 · 北京

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分类： 伊可新

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