西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩

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爱做饭的石榴妈
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西红柿土豆炖牛腩的用料

牛腩 500克 西红柿 1个
土豆 2个 生抽 3勺
葱姜蒜 少许 八角 少许
冰糖 4颗 山楂 2颗
料酒 2勺

西红柿土豆炖牛腩的做法

西红柿土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切成小块备用
西红柿土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

凉水下锅，加入料酒、葱姜，加入牛腩焯水，淤出血水。
西红柿土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

你准备砂锅加入牛腩，葱姜蒜八角、葱，砂锅加水炖1小时，加入2颗山楂，使牛肉炖的软烂。
西红柿土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

肉炖差不多了，加入土豆和番茄，中小火炖20分钟。
西红柿土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

关火，闷3分钟。牛肉软烂，老少皆宜！

西红柿土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱做饭的石榴妈 编写，未经授权不得转载
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