麻婆豆腐❗️❗️超下饭

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白金项链123
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麻婆豆腐是我们家特别喜欢的一道菜，做法简单，味道鲜美，关键是超级下饭
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麻婆豆腐的用料

豆腐 1块 豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 盐 适量
香葱 1根 鸡精 少量

麻婆豆腐的做法

#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解1

步骤1

豆腐切块，葱切成葱花备用
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解2

步骤2

锅中放油加热，把豆瓣酱放进去炒出红油
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解3

步骤3

豆腐放入轻轻翻炒，我用的内酯豆腐容易碎
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解4

步骤4

轻轻晃动锅子，小心翻炒裹上红油
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解5

步骤5

加适量盐翻炒入味
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解6

步骤6

倒入一勺量的生抽（喜欢颜色深可以加点老抽）
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解7

步骤7

翻炒入味后撒上葱花，放少量鸡精翻炒均匀即可出锅
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法图解8

步骤8

味道特别鲜美，超级下饭

麻婆豆腐的烹饪技巧

内酯豆腐不用焯水，容易碎，翻炒要小心。豆腐出水多的话，可以调制淀粉水勾芡！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-07 · 江苏省

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载

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