好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞

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今日分享我女最爱吃的鲜虾云吞，Q弹多汁的虾滑搭配爽滑的云吞皮，一口一个，超级好吃 喜欢吃云吞的小伙伴们别错过哟
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鲜虾云吞的用料

虾 250g 紫菜 少许
虾皮 一站勺 葱花 2g
芝麻 2g 香油 1勺
盐 5g 酱油 1勺
蚝油 1勺 云吞皮 半斤

鲜虾云吞的做法

好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞的做法图解1

步骤1

先把虾去壳，洗干净备用 把虾仁用刀拍碎，然后剁成泥，装入碗里，放入 适量盐，一勺蚝油，酱油，玉米淀粉，顺时针搅拌均匀，搅拌到起胶再把葱花，花生油放入搅拌均匀即可
好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞的做法图解2

步骤2

把一小勺虾滑放入云吞皮中间，边边沾一点点水，然后对折成三角形，再把两个角折叠一起捏紧即可
好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞的做法图解3

步骤3

锅里水煮开，把包好的云吞放入，盖上盖子，另外准备好一个大碗，把免洗紫菜，虾皮，熟芝麻，葱花放入碗里，放适量盐，酱油，虾头油（可以把处理好的虾头炒出虾油，忘了拍做法）倒入煮开的开水，云吞煮熟了，把云吞捞起来放入碗里
好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞的做法图解4

步骤4

成品
好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞的做法图解5

步骤5

开吃
好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞的做法图解6

步骤6

好吃

鲜虾云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 默妮酱 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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