家常版油璇

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想吃什么就学着做什么，会的驾轻就熟不会的慢慢学习，油璇济南名吃之一，这个是家常版的。
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油璇的用料

面粉 250g 盐 一小勺
香葱 三四棵 猪油 适量
食用油 两勺 花椒粉 一勺

油璇的做法

#LG御见美好食光#家常版油璇的做法图解1

步骤1

取适量的面粉加一点点盐活成面团，揉至光滑醒半小时，醒好的面团分成大小均匀的剂子。葱切末和猪油、盐、花椒粉拌匀，取一个剂子擀成长条形均匀的摸上葱油。
#LG御见美好食光#家常版油璇的做法图解2

步骤2

把摸好葱油的面团对折后再摸一层食用油，轻轻用手按压面团使面团变薄变长，从一端慢慢卷起醒十分钟。
#LG御见美好食光#家常版油璇的做法图解3

步骤3

醒好的面团用手轻轻向外压扁压薄，放平底锅或电饼铛上烙至两面微黄（锅底放少许的食油）
#LG御见美好食光#家常版油璇的做法图解4

步骤4

烤箱上下200度预热，饼上刷一层油放入烤箱烤十分钟左右就可以了，每个烤箱温度不同可以根据自己的的烤箱来调整温度，如果没有经验烤的时候可以随时观察油璇的变化。
#LG御见美好食光#家常版油璇的做法图解5

步骤5

还是趁热吃好吃。
#LG御见美好食光#家常版油璇的做法图解6

步骤6

再来一张

油璇的烹饪技巧

一般做中式面点我都会忘记称重，就跟炒菜要放多少油盐一样没具体数量，都是放的比较随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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