煎牛排

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冬令进补、春天打虎，牛排是属于一种西菜食物，也比较喜欢吃而且比炖牛肉时间上快，牛排吃起来味道还是非常不错的，营养价值高养出好身体健康幸福
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

煎牛排的用料

眼肉牛排 二块 黑胡椒 适量
海盐 适量 黄油 20g

煎牛排的做法

#冬季滋补花样吃法#煎牛排的做法图解1

步骤1

食材
#冬季滋补花样吃法#煎牛排的做法图解2

步骤2

用厨房纸巾吸干水分
#冬季滋补花样吃法#煎牛排的做法图解3

步骤3

两面洒上海盐黑胡椒
#冬季滋补花样吃法#煎牛排的做法图解4

步骤4

牛排锅先烧热然后加入黄油和牛排
#冬季滋补花样吃法#煎牛排的做法图解5

步骤5

二分钟翻面
#冬季滋补花样吃法#煎牛排的做法图解6

步骤6

牛排四边煎一下
#冬季滋补花样吃法#煎牛排的做法图解7

步骤7

关火在热锅中醒至一下，装盘享用

煎牛排的烹饪技巧

牛排两面煎各煎两分钟，在各煎半分钟、在煎四面边最后用热锅余热醒至一会儿，这样煎出牛排非常嫩好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
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