雪花酥的简单做法

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好久没做雪花酥了，心里一直念念的想做雪花酥给大家吃，今天做了一版雪花酥，非常的好看好吃美味。
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雪花酥的用料

雪花酥：	黄油 50克
棉花糖 300克	奶粉 150克
饼干 250克	花生炒熟 100克
黑芝麻炒熟 20克	火龙果干 80克
牛轧糖：	黄油 50克
棉花糖 250克	奶粉 200克
花生仁炒熟 80克	黑芝麻炒熟 20克
草莓干 100克

雪花酥的做法

步骤1

小火加入黄油，黄油融化后加入棉花糖，棉花糖炒化后加入奶粉，奶粉翻拌均匀关火。快速的加入饼干、坚果，两只手戴上手套像掰饼干一样的翻拌，让棉花糖和奶粉拉丝包裹着黑芝麻、花生、火龙果干、饼干。

步骤2

做好后自然的放凉，切成你需要大小的片、块都可以。

步骤3

火龙果看着图片特别的美，特别的漂亮，吃起来也好吃，问小朋友，牛轧糖和雪花酥哪个好吃，大家都说都好吃。

步骤4

做了一版牛轧糖。黄油50克，棉花糖250克，奶粉200克，花生仁80克，草莓干100克，黑芝麻20克。

雪花酥的烹饪技巧

在做的过程中，比如棉花糖炒好，要快速的加入坚果，要像掰饼干一样的快速的让他拉丝，这个过程就腾不出手来拍照，所以说图片就少抱歉。在做的过程中，坚果可以再不超过他的总量的情况下，可以随便的换花样，比如花生80克，黑芝麻20克，也可以花生50克，黑芝麻50克。
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创建时间:2022-11-15 · 广东省

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