香菜肉末土豆饼

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香菜肉末土豆饼，应该很多人都会做，非常简单，非常好吃，配上肉末，咸鲜可口，外酥里糯，既可当零食，也能当下饭菜，看自己喜欢吧；
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香菜肉末土豆饼的用料

土豆 150克 肉末 60克
胡萝卜 25克 香菜 30克
鸡蛋 1个 酱油 2勺
蚝油 1勺 黑胡椒 1克
玉米淀粉 3勺 花生油 2勺

香菜肉末土豆饼的做法

#加油 英格兰# 香菜肉末土豆饼的做法图解1

步骤1

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步骤2

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步骤3

土豆切薄片，放蒸锅内蒸至全熟
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步骤4

熟透的土豆片按压成泥状，晾凉
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步骤5

把土豆泥、胡萝卜丝放入肉末内，加点黑胡椒，酱油、蚝油
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步骤6

再放入切碎的香菜
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步骤7

最后加入玉米淀粉
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步骤8

所有材料搞拌为泥巴状，浓稠点没关系的
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步骤9

取一个不粘锅，下点花生油烧热，把土豆肉末糊适量，弄成一团放锅内，稍微煎一下固定形状，再轻轻压扁
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步骤10

待土豆饼两面煎至金黄色，即可关火出锅
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步骤11

外酥里糯的香菜肉末土豆饼可以吃喽

香菜肉末土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 浙江

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 锅具 不粘锅 香 中国菜
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