鸡米花

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鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 面粉 适量
淀粉 适量 适量
黑胡椒粉 适量 料酒 适量
鸡蛋 2个 白糖, 2克
生抽 1勺 姜葱
干馒头 2个 孜然 适量

鸡米花的做法

#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解2

步骤2

加盐,料酒,十三香,姜葱,生抽,白糖,淀粉一起搅拌均匀,腌20分钟
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解3

步骤3

干馒头擦碎
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解4

步骤4

准备面粉,鸡蛋打散,裹一层面粉,然后粘蛋液,再裹上面包糠或者馒头碎
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解5

步骤5

放盘了备用
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解6

步骤6

油温5成热下鸡米花
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解7

步骤7

中小火炸两分钟左右捞出
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解8

步骤8

然后油温稍微高点,复炸一次,两面金黄捞出
#冬季滋补花样吃法#鸡米花的做法图解9

步骤9

撒孜然

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-23 · 河南省

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