麻酱土豆粉

麻酱土豆粉

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浓郁香辣的麻酱土豆粉，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

麻酱土豆粉的用料

土豆粉 250g 丸子 50g
海带 50g 金针菇 50g
豆芽 50g 豆皮 100g
肥牛卷 250g 火锅底料 60g
蒜 5g 葱 5g
豆瓣酱 10g 甜面酱 10g
鸡精 1g 盐 1g
芝麻酱 50g 生抽 10g
老抽 5g 辣椒酱 10g

麻酱土豆粉的做法

#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解1

步骤1

芝麻酱50g，少量多次倒入水化开，放入生抽10g，老抽5g，辣椒酱10g拌匀
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解2

步骤2

锅入油，放入葱蒜炒香
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解3

步骤3

放入火锅底料小火炒化
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱10g，甜面酱10g炒匀
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解5

步骤5

倒入热水煮开，捞出渣子
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解6

步骤6

放入鸡精1g，盐1g，丸子、海带煮3分钟
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解7

步骤7

放入金针菇、豆芽、豆皮、土豆粉煮2分钟
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解8

步骤8

放入肥牛片煮熟，撇掉沫子
#冬季滋补花样吃法#麻酱土豆粉的做法图解9

步骤9

倒入芝麻酱汁，拌匀就好啦~

麻酱土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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