乾隆白菜

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简单的食材只要搭配得宜，用合适的调味料选的对，一样能做出好吃的料理，就像今天用到的东古上等耗油和东古一品鲜酱油。
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乾隆白菜的用料

娃娃菜 2颗 芝麻酱 2大勺
蜂蜜 1勺 香醋 1勺
芝麻油 1勺 盐 1小勺
花生酱 2勺 纯净水 2勺
东古生抽 2勺 东古上等蚝油

乾隆白菜的做法

#东古滋味 幸福百味#乾隆白菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜清洗干净控干水分。
#东古滋味 幸福百味#乾隆白菜的做法图解2

步骤2

撕成小瓣备用，不要用刀切，撕出来的口感好些。
#东古滋味 幸福百味#乾隆白菜的做法图解3

步骤3

碗里倒入花生酱，接下来调个灵魂酱汁，酱汁调的味道直接影响了这道菜的味道，所以酱油我选用了坚持小池晒制，天然酿造工艺，采用数十道工序发酵而成的“东古一品鲜酱油”，让成品味道更鲜美。
#东古滋味 幸福百味#乾隆白菜的做法图解4

步骤4

加入鲜蚝熬制，蚝香浓郁，鲜味醇厚的东古上等蚝油。
#东古滋味 幸福百味#乾隆白菜的做法图解5

步骤5

加入清水，芝麻油，芝麻油，香醋充分混合拌匀。
#东古滋味 幸福百味#乾隆白菜的做法图解6

步骤6

调好的酱汁倒入娃娃菜中稍微拌匀就可以了，喜欢吃芝麻的可以加点熟黑芝麻，味道更香。
#东古滋味 幸福百味#乾隆白菜的做法图解7

步骤7

简单易操作，名字高大尚，味道赞赞赞的乾隆白菜上桌了。

乾隆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 山东

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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