家庭版麻辣烫

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家庭版麻辣烫的用料

火锅底料 1小块 郫县豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 适量 开水 400克
各式青菜 适量 麻酱 1勺（汤勺）
生抽 1勺 蒜末 适量
米醋 半勺 牛奶 500毫升

家庭版麻辣烫的做法

家庭版麻辣烫的做法图解1

步骤1

全家福，喜欢什么菜就放什么菜
家庭版麻辣烫的做法图解2

步骤2

火锅底料，郫县豆瓣葱姜蒜，花椒，麻椒，麻将
家庭版麻辣烫的做法图解3

步骤3

油热加入火锅底料，郫县豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜，花椒麻椒，继续翻炒
家庭版麻辣烫的做法图解4

步骤4

加入两盒纯牛奶，500ml清水，两勺生抽，一勺老抽，两勺盐，一勺糖，两勺耗油，我做的是三人份，人少就减量
家庭版麻辣烫的做法图解5

步骤5

另起一锅，烧开水，下入不易煮熟的菜先煮
家庭版麻辣烫的做法图解6

步骤6

青菜煮熟后加入牛奶汤汁，加入提前拌好的麻酱，辣椒油，糖醋，开动吧

家庭版麻辣烫的烹饪技巧

把所有准备工作提前做好，煮起来就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 吉林

©本菜谱的做法由 旺仔仔滴妈咪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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