香菇肉酱

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百搭的浇头小菜，有了它拌饭，拌面，拌粉都很不错，用它来包馅饼也是极好的呢，还有就是用它来调配披萨的饼底味也是很不错的选择。当然了要是没有胃口的话也可以考虑这道菜。烹饪简单，朋友们喜欢可以尝试哦。
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香菇肉酱的用料

香菇 8朵 肥瘦相间肉 250
料酒 15g 东古一品鲜酱油 1茶匙
植物油 适量 辣椒 适量

香菇肉酱的做法

#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解1

步骤1

备好所需食材。
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解2

步骤2

锅里加油，预热后加入肉末。
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解3

步骤3

香菇提前泡发备用。
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解4

步骤4

将泡发的香菇及辣椒切丁。
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解5

步骤5

肉末煎炒至出香味，将香菇丁下锅。
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解6

步骤6

然后用料酒及东古一品鲜酱油调味。
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解7

步骤7

肉末及香茹丁都煎至出味微干。
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解8

步骤8

将调好的料计下锅，
#东古滋味 幸福百味#香菇肉酱的做法图解9

步骤9

煮至汤汁浓郁.临出锅前加入剁椒即可。

香菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 浙江省

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
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