自制马斯卡彭

精品 独家
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提拉米苏是家里必不可少的甜品,现买总是不及时,索性就自己做,实现提拉米苏自由。

自制马斯卡彭的用料

淡奶油 600克 柠檬汁 50克

自制马斯卡彭的做法

自制马斯卡彭的做法图解1

步骤1

1.淡奶油加入柠檬汁,搅拌至浓稠。
自制马斯卡彭的做法图解2

步骤2

2.取一张干净的笼布,将浓稠的奶油放入笼布中,沥出乳清,这个时间需要24小时,时间较长,我们可以放入冰箱。
自制马斯卡彭的做法图解3

步骤3

3.24小时候后取出,就可以得到细腻光滑的马斯卡彭啦。
自制马斯卡彭的做法图解4

步骤4

是不是很简单,看起来有点像豆腐。

自制马斯卡彭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-27 · 北京市

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