烤鸡脖/鸡头

独家
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自己做比较省钱,还干净,买了六个鸡脖,四个鸡头,一共花了7块钱。

烤鸡脖的用料

鸡脖 6个 鸡头 4个
料酒 1勺 辣椒粉 1勺
烧烤料 2勺 芝麻 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
白糖 1勺 1汤匙
蜂蜜水 半碗

烤鸡脖的做法

烤鸡脖/鸡头的做法图解1

步骤1

1.把鸡脖油脂去掉,处理干净,一切两半,肉厚的地方切几刀更好入味儿,鸡头也磕开,眼睛去掉。 2.把除蜂蜜水和食用油的所有调料,全部倒入盆里,放入鸡脖和鸡头抓拌均匀,之后加入食用油,再次抓匀,腌制30分钟。
烤鸡脖/鸡头的做法图解2

步骤2

烤盘铺上锡纸,把烤箱上下火200度预热五分钟, 把腌制好的鸡脖和鸡头摆在烤盘上, 烤箱中层烤30分钟,中途拿出来翻面,刷一层蜂蜜水,继续烤15分钟左右就可以了。
烤鸡脖/鸡头的做法图解3

步骤3

好吃
烤鸡脖/鸡头的做法图解4

步骤4

可以再沾着烧烤料吃。

烤鸡脖的烹饪技巧


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创建时间:2022-11-28 · 辽宁

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