红糖红枣发糕

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红糖红枣发糕的用料

普通面粉 300g 红糖 65g
温水 适量 酵母粉 5g
红枣 8颗

红糖红枣发糕的做法

红糖红枣发糕的做法图解1

步骤1

红枣切碎
红糖红枣发糕的做法图解2

步骤2

锅内放少量水.加红糖，小火慢熬
红糖红枣发糕的做法图解3

步骤3

熬成如图的枣泥
红糖红枣发糕的做法图解4

步骤4

将面粉，枣泥，酵母用温水混合，我加的黄色部分是打米糊剩的南瓜泥，没舍得扔，就一起放里了，没有的可以不加。
红糖红枣发糕的做法图解5

步骤5

混合成泥，粘稠状，用筷子搅动就可以，不用上手
红糖红枣发糕的做法图解6

步骤6

发酵30左右，我建议用耐高糖酵母，要不然不爱发酵
红糖红枣发糕的做法图解7

步骤7

盒子里抹油锅铺上油纸，将面糊放入，防止出锅是粘连不好脱模
红糖红枣发糕的做法图解8

步骤8

凉水上锅，等锅开，开始计时25分钟左右，关火闷两分钟再掀锅
红糖红枣发糕的做法图解9

步骤9

放凉脱模就可以喽

红糖红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 黑龙江

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