上汤瓜苗

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今天用东古酱油做上汤豆苗，味道鲜美。
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上汤豆苗的用料

南瓜苗 250g 皮蛋 1个
瘦肉 100克 盐 适量
东古酱油 适量 胡椒粉 适量
枸杞子 适量 沸水 适量
生粉 适量 油 适量
蒜 1瓣

上汤豆苗的做法

上汤瓜苗的做法图解1

步骤1

瘦肉切片加入酱油，盐，生粉，油腌制一小时以上
上汤瓜苗的做法图解2

步骤2

豆苗洗干净放入沸水中，加入油盐煮至断生。
上汤瓜苗的做法图解3

步骤3

煮好的豆苗盛出。
上汤瓜苗的做法图解4

步骤4

热锅放油放入蒜爆香
上汤瓜苗的做法图解5

步骤5

放入腌制好的瘦肉
上汤瓜苗的做法图解6

步骤6

加入皮蛋炒均匀倒入沸水煮三分钟左右
上汤瓜苗的做法图解7

步骤7

放入泡好的枸杞子
上汤瓜苗的做法图解8

步骤8

放入东古酱油，盐，胡椒粉调味
上汤瓜苗的做法图解9

步骤9

成品

上汤豆苗的烹饪技巧

1.煮上汤加入沸水 2.调味根据自己的口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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