炸肉

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嗨翻世界杯，美味不停歇，吃炸肉啦
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莜面粒粒的用料

太太乐鲍汁蚝油 10g 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 10g
五花肉 500g 葱花 20g
姜 10g 食用油 500g
黑胡椒碎 2g 盐 2g
白糖 5g 面糊：面粉 200g
水 350g 泡打粉 2g

莜面粒粒的做法

炸肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
炸肉的做法图解2

步骤2

放入碗内加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、葱花、姜片
炸肉的做法图解3

步骤3

加入太太乐鲍汁蚝油
炸肉的做法图解4

步骤4

加入盐、白糖搅匀，室温腌制15分钟
炸肉的做法图解5

步骤5

调好的面糊放入肉片搅匀
炸肉的做法图解6

步骤6

炒锅热油下锅
炸肉的做法图解7

步骤7

炸至微微发黄捞出，凉至室温
炸肉的做法图解8

步骤8

入油锅再复炸一次
炸肉的做法图解9

步骤9

吃炸肉看球

莜面粒粒的烹饪技巧

一次多做一些炸肉，分装速冻后可以随时制作菠萝咕噜肉、糖醋里脊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-03 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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