蒜香烤排骨的做法
步骤1
肋排条用清水浸泡一个小时左右,中间换一次水。
步骤2
泡过的肋排条冲洗干净,用厨房用纸吸一下表面的水分。
步骤3
蒜瓣洗干净用压蒜器压成蒜泥,抹在肋排条上面。
步骤4
加入东古一品鲜酱油、料酒、蚝油、2勺辣椒粉和适量的盐。
步骤5
带上一次性手套抓捏均匀,盖上保鲜膜腌制2个小时以上(或者放冰箱冷藏腌制一夜)。
步骤7
切好的土豆块放入盆里,加入3勺玉米油、半勺盐、1勺辣椒粉和1勺孜然粉。
步骤9
烤盘里铺上锡纸,刷上一层玉米油,放上腌制好的肋排条。
步骤10
摆上土豆块和玉米,给玉米上面刷上一层土豆块的腌料。
步骤13
时间到以后将烤盘取出,去掉上面的锡纸,给肋排条正反面分别刷上一层腌排骨的料汁。
步骤14
继续送入预热好的烤箱,上下管190度烤十分钟翻面,再烤8分钟暂停烤箱取出。
步骤15
蜂蜜+水调成蜂蜜水,给肋排条上面刷上一层蜂蜜水,撒上孜然粉和熟白芝麻,继续送入烤箱烤2分钟即可!
蒜香烤排骨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-12-03 · 陕西省
©本菜谱的做法由
妞妞妈美食 编写,未经授权不得转载
蒜香烤排骨的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #东古滋味 幸福百味#蒜香烤排骨
查看更多评论
/ 19 #东古滋味 幸福百味#蒜香烤排骨的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活