琵琶腿烧蛋

精品
11.6万 浏览 3497 收藏

今日美食——琵琶腿烧蛋。咸甜可口,一口下肚,满满的幸福感
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

琵琶腿烧蛋的用料

琵琶腿 5只 葱花 10g
姜片 5g 食用油 35g
料酒 1勺 秘制红烧汁 1包
鸡蛋 4个

琵琶腿烧蛋的做法

#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解1

步骤1

几个琵琶腿清洗干净,表面划上花刀,方便入味
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解2

步骤2

熟鸡蛋表面也划上花刀
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解3

步骤3

切点葱姜备用
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解4

步骤4

起锅烧油,放琵琶腿和鸡蛋慢慢煸炒
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解5

步骤5

表面微焦时加葱姜八角和香叶炒出香气
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解6

步骤6

加一勺料酒去腥增香
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解7

步骤7

加一包秘制红烧调料翻炒均匀
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解8

步骤8

加没过食材的开水中小火慢炖半小时
#东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法图解9

步骤9

时间到了,转大火收一下汤汁即可

琵琶腿烧蛋的烹饪技巧

配点大米饭拌在一起,一口下肚,满满的幸福感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-04 · 江西省

你当前的位置:豆果美食 > #东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #东古滋味 幸福百味#琵琶腿烧蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活