瘦肉炒豇豆

瘦肉炒豇豆

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今日美食——瘦肉炒豇豆。简单快手，上桌妙光
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瘦肉炒豇豆的用料

豇豆 500g 瘦肉 200克
青辣椒 2个 小米椒 3个
葱姜蒜 适量 生抽 2勺
老抽 1/2勺 料酒 1勺
姜粉 1小勺 五香粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺 生粉 1勺
鸡精 1小勺

瘦肉炒豇豆的做法

#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解1

步骤1

猪瘦肉切片，加食盐一小勺 姜粉一小勺 五香粉一小勺 生抽一勺 料酒一勺 胡椒粉一小勺 生粉一勺腌制15分钟
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆掰成小段清洗干净，沥干水分备用
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜，青辣椒和小米椒备用
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解4

步骤4

起锅烧油，加入豇豆炒熟后盛出备用
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解5

步骤5

锅中加适量食用油，加入猪肉翻炒至变色
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解6

步骤6

加入配料炒出香气
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解7

步骤7

加一点点老抽翻炒至均匀上色
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解8

步骤8

加入豇豆一起翻炒
#东古滋味 幸福百味#瘦肉炒豇豆的做法图解9

步骤9

加食盐，鸡精和生抽调味即可

瘦肉炒豇豆的烹饪技巧

做法简单，一学就会，关键特别好吃下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 江西省

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
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