红糖馒头

红糖馒头

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文龙妈
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一到冬天就特别想吃红糖的面食。红糖馒头，红糖馅的汤圆，红糖烧饼…… 连夜做的早餐：红糖馒头，一出锅就连吃三个，太满足了！
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

红糖馒头的用料

红糖 60克 面粉 250克
酵母粉 5克 温水 130克左右

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

准备好食材
红糖馒头的做法图解2

步骤2

红糖用温水化开
红糖馒头的做法图解3

步骤3

酵母同样
红糖馒头的做法图解4

步骤4

将所有材料放入搅拌缸内，搅拌至面团表面光滑
红糖馒头的做法图解5

步骤5

放入容器内，密封发酵
红糖馒头的做法图解6

步骤6

至1.5倍大
红糖馒头的做法图解7

步骤7

稍微整形后分割约40克/个
红糖馒头的做法图解8

步骤8

轻轻滚圆
红糖馒头的做法图解9

步骤9

放入蒸笼内静置20-30分钟
红糖馒头的做法图解10

步骤10

上汽后大火蒸6分钟，关火闷2分钟以上
红糖馒头的做法图解11

步骤11

出锅
红糖馒头的做法图解12

步骤12

红糖馒头暄软
红糖馒头的做法图解13

步骤13

有弹性
红糖馒头的做法图解14

步骤14

太好吃了

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 重庆市

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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