白菜炒木耳

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白菜炒木耳的用料

泡发木耳 适量 大白菜 适量
胡萝卜 适量 葱
蒜 盐
生抽 鸡精
白糖 水淀粉
陈醋

白菜炒木耳的做法

白菜炒木耳的做法图解1

步骤1

准备食材。胡萝卜切菱形片，不要太薄，稍厚一点点。木耳泡发洗干净。葱姜备着
白菜炒木耳的做法图解2

步骤2

将白菜叶与白菜棒分开，
白菜炒木耳的做法图解3

步骤3

白菜棒横着片
白菜炒木耳的做法图解4

步骤4

烧水，水开加入盐，木耳胡萝卜，烫两三分钟捞出，不过冷水。
白菜炒木耳的做法图解5

步骤5

锅中放油，加入葱花炒香后放入白菜帮，大火。
白菜炒木耳的做法图解6

步骤6

炒至软了稍微蔫了加入白菜叶。边炒边用勺背拍拍。
白菜炒木耳的做法图解7

步骤7

全部炒微软后加入胡萝卜木耳，加入生抽，盐，鸡精，白糖，翻炒。出锅前加入蒜末，翻炒两下，加点水淀粉勾芡，翻炒均匀后锅边放点陈醋

白菜炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 安徽省

©本菜谱的做法由 ThePeachGarde 编写，未经授权不得转载
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