这么做,我看谁还不爱吃蔬菜

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翠绿的生菜搭配红棕色的耗汁,再加 上数十颗蒜粒,颜色鲜明,错落有致,只一眼就让人口舌生津,跃跃欲试,光色这一项就能拔得头筹; 此外,生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,这道菜生菜质地脆嫩,口感清香,含有丰富的膳食纤维和维生素。营养丰富又简单易学,不失为蔬菜中的佼佼者啊!

蚝油生菜的用料

生菜 1个 耗油 2勺
食盐 一小勺 5瓣
白糖 1勺 鸡精 半勺

蚝油生菜的做法

这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解1

步骤1

清洗好生菜和切好蒜末
这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解2

步骤2

调好料汁:2勺耗油,1勺鸡精,1勺盐,1勺白糖,加一点水
这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解3

步骤3

生菜在锅中先用开水烫几秒中,保持其脆绿
这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解4

步骤4

拿出备用
这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解5

步骤5

锅中倒油,放入蒜末爆香
这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解6

步骤6

加入调好的料汁
这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解7

步骤7

放入生菜翻炒几次
这么做,我看谁还不爱吃蔬菜的做法图解8

步骤8

出锅装盘,开吃吧,先来尝一口!

蚝油生菜的烹饪技巧

可以生菜先烫一下哦,这样是为了保证其口感清脆和颜色翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-07 · 陕西省

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