给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜

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不负筱食光
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这个季节zui适合吃萝卜啦！用东古一品鲜酱油和东古蚝油做的红烧萝卜，比肉还好吃！软糯香甜又入味，适合冬天的美味！
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红烧萝卜的用料

白萝卜 1个 东古一品鲜酱油 2勺
东古蚝油 1勺 葱 半根
姜 2片 大蒜 4瓣
干辣椒段 2克 冰糖 3克
盐 少许 香葱 1根

红烧萝卜的做法

#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解1

步骤1

准准备好食材。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜削皮，切滚刀快，葱姜蒜切碎备用。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解3

步骤3

锅中放水水开放入萝卜，水开盖上锅盖焖上5分钟。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解4

步骤4

把焖好的萝卜捞出控水备用。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解5

步骤5

炒锅中放入适量食用油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒段。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解6

步骤6

把萝卜倒入锅中翻炒均匀。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解7

步骤7

放入东古一品鲜酱油。东古一品鲜酱油，滋味鲜美协调，酱香浓郁，体态清澈透明，风味独特，用于提鲜。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解8

步骤8

东古蚝油翻炒均匀。东古蚝油，色泽红亮，味道鲜美，具有天然的牡蛎香味，而且，蚝油中还富含微量元素“锌”，是咱们人体所必需的养分，因此，蚝油不仅味道好，还是健康有益的调味品！
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解9

步骤9

放入冰糖。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解10

步骤10

倒入半碗清水。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解11

步骤11

盖上锅盖小火炖煮10分钟左右。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解12

步骤12

调入盐，大火收汁即可。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解13

步骤13

最后撒上葱花装盘。
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解14

步骤14

软糯香甜，比肉还好吃！
#东古滋味 幸福百味#给肉都不换！鲜香味美营养的红烧萝卜的做法图解15

步骤15

这个季节吃它最合适不过啦！喜欢的小伙伴赶紧给家人安排起来吧！

红烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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