沾串

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沾串的用料

土豆 一个 豆皮 2张
蘑菇 100克 盐 半勺
辣椒油 一勺 水淀粉 一碗
喜欢吃的蔬菜 适量 喜欢吃的火锅丸子 适量

沾串的做法

沾串的做法图解1

步骤1

准备各种菜类豆制品
沾串的做法图解2

步骤2

准备好了，煮熟，捞出。
沾串的做法图解3

步骤3

制作沾串酱。 沾串水：面粉淀粉1：1，加盐，糖，生抽老抽，耗油拌匀。 炒料准备：油，孜然粉，辣椒粉，蒜末，十三香。 炒香炒料后，加一碗水，烧开，再把沾串水倒进去。沾串酱就做好了。

沾串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-20 · 山西

©本菜谱的做法由 饭饭能手 编写，未经授权不得转载
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