新年必备——牛扎坚果塔

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奶香酥脆的饼干加上牛扎糖的香甜,和坚果的脆香,一口下去多重口感,好吃到让你原地转圈[举手R]

牛扎坚果塔的用料

黄油 65g 棉花糖 180克
海盐 1.5克 奶粉 50克
熟杏仁 100克 圆饼干 一袋500克
圆圈⭕饼干 一袋300克

牛扎坚果塔的做法

新年必备——牛扎坚果塔的做法图解1

步骤1

黄油加盐,放不粘锅里面,把电陶炉开小火。
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解2

步骤2

黄油融化
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解4

步骤4

把棉花糖融化和黄油融为一体。
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解5

步骤5

倒入奶粉
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解6

步骤6

关火把奶粉个黄油棉花糖混合均匀无颗粒。
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解7

步骤7

等到牛扎不烫手的时候,带上一次性防粘手套,取适量的牛扎放在小圆饼干的上面,盖上一个圆圈⭕饼干
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解8

步骤8

再放上巴旦木
新年必备——牛扎坚果塔的做法图解9

步骤9

密封保存,打包送人。

牛扎坚果塔的烹饪技巧

熬牛轧糖的时候要全程小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-22 · 河南省

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