炒炮

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张掖特色炒炮，虽然不及外面卖的，不过也很可以了，快做给自己和最爱的人人吃吧
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

炒炮的用料

炮仗面 250g 猪肉 100g
白菜 50g 葫芦 50g
木耳 100g 蒜薹 50g
豆芽 50g 葱 5g
姜 3g 蒜 5g
料酒 10g 老抽 5g
生抽 10g 十三香 2g
盐 1g 鸡精 1g
胡椒粉 2g

炒炮的做法

#健康炸味用多力#炒炮的做法图解1

步骤1

锅入油，放入肉片炒至变色
#健康炸味用多力#炒炮的做法图解2

步骤2

放入葱姜蒜炒香
#健康炸味用多力#炒炮的做法图解3

步骤3

放入料酒10g，老抽5g，生抽10g，十三香2g炒匀
#健康炸味用多力#炒炮的做法图解4

步骤4

放入白菜块、葫芦片、木耳、蒜薹、豆芽（自己喜欢的配菜）炒至断生
#健康炸味用多力#炒炮的做法图解5

步骤5

放入盐1g，鸡精1g，胡椒粉2g炒匀
#健康炸味用多力#炒炮的做法图解6

步骤6

水煮开，放入炮仗面煮熟，捞出过凉水
#健康炸味用多力#炒炮的做法图解7

步骤7

放入锅中炒匀就好啦~

炒炮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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