哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!

精品 独家
14.2万 浏览 4037 收藏


苹果的馥郁之香 蜜汁的素甜之浓 烤鸡的香浓之味 三材相融 贵为苹果蜜汁烤鸡 如果说 “蒸”是夏日的主调 那么“烤”则是暖冬的美味之匙! 。。。。。。 至此 苹果蜜汁烤鸡已大功告成 所谓: “苹”生难得几垂涎 果腹紫烟眉中回 蜜语几从八珍出 汁甜不忘数珍馐 烤鲜徊香齿颊留 鸡肥更有果蔬伴 希望在这个稍欠暖意的寒冬里 这道菜能给你们带来一丝暖意
参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#

0失败爆汁烤鸡的用料

整鸡 1只 【浓盐水】
大蒜 一头 苹果 1个
【腌料】 老抽 1小勺
黑胡椒粉 1勺 生抽 2大勺
蜂蜜 2大勺 蚝油 1大勺
1勺 【配菜及其他辅料】
洋葱 1个 南瓜、土豆、胡萝卜、西蓝花、小番茄 适量
苹果 1个 混合香草碎 2小勺
橄榄油 适量 200ml

0失败爆汁烤鸡的做法

#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解1

步骤1

准备整鸡一只,用盐水搓洗,浸泡后捞出备用
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解2

步骤2

跟着视频制作一份腌鸡料备用
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解3

步骤3

把腌鸡料均匀涂抹在鸡身内外,腌制4小时以上
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解4

步骤4

把整颗大蒜和苹果塞满鸡肚子
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解5

步骤5

用牙签封住
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解6

步骤6

鸡翅,鸡腿关节用锡纸包住,避免烤糊
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解7

步骤7

用安佳黄油,蜂蜜,迷迭香搅匀,融化
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解8

步骤8

将香料黄油刷满鸡身
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解9

步骤9

送进烤箱,每半小时把鸡拿出来刷一下
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解10

步骤10

最后半小时再把准备好的蔬菜放进烤盘一起进烤炉烤
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法图解11

步骤11

烤鲜徊香齿颊留 鸡肥更有果蔬伴

0失败爆汁烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-24 · 浙江

你当前的位置:豆果美食 > #安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活