菠菜拌粉丝，爽口有味

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蓝沫美食记
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菠菜中含有的维生素和铁元素，对人体都很好，小孩不太喜欢吃，今天凉拌菠菜拌粉，小朋友很爱吃。
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

菠菜拌粉丝的用料

菠菜 250克 粉丝 1把
蒜 4颗 香油 1勺
香醋 2勺 盐 少许
生抽 1勺 糖 5克
太太乐鲜鸡汁 一圈 食用油 1勺
豆瓣酱 2勺

菠菜拌粉丝的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解1

步骤1

菠菜洗净 泡一会洗净泥沙
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解2

步骤2

放一锅水煮开，加入食用盐和油
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解3

步骤3

放入整颗菠菜焯水烫，瘪了捞出过凉水
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解4

步骤4

挤干水分，切小段备用。
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解5

步骤5

用刚才烧滚的水，放入一把龙口粉丝，1-2分钟后关火闷1-2分钟。
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解6

步骤6

捞出过凉水，剪刀剪断备用。
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许油，加入蒜末爆香
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解8

步骤8

加2勺豆瓣酱，挤一圈太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，1勺香油烧一会
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解9

步骤9

关火，加入香醋，糖，生抽，用余温翻拌一下。倒入菠菜段和粉丝，拌均匀。
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解10

步骤10

出锅装盘，口味很棒。
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解11

步骤11

完成，开吃啦！
#让每餐蔬菜都营养美味#菠菜拌粉丝，爽口有味的做法图解12

步骤12

全家人都喜欢的一道菜，方便又美味。

菠菜拌粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 蓝沫美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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