鸡腿双蔬汤

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为了晚点喜羊羊,我给娃爸天天准备中饭带出去,今天用一个鸡腿来炖煮土豆胡萝卜,汤多一点,这样子吃了就更暖和。鸡肉想要在炖制后口感还能棒一点,那一定要将鸡块先炒,炒至表面微微有点干焦,再加开水来炖煮,那炖出来的汤又鲜又香,好啦,送上先,冬天来一碗全身暖和哦。
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鸡腿双蔬汤的用料

鸡腿 1只 土豆 2个
胡萝卜 1根 6片
3克 多力葵花籽油 2大勺
芹菜 4根

鸡腿双蔬汤的做法

#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解1

步骤1

备好所需用到的食材。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解2

步骤2

将鸡块先下锅焯水。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解3

步骤3

将土豆及胡萝卜去滚刀块,姜切片。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解4

步骤4

锅里微热,然后加入多力葵花籽油。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解5

步骤5

下姜片爆香,再将鸡块下锅。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解6

步骤6

将鸡块炒至微干,表面显黄。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解7

步骤7

再将胡萝卜及土豆下锅。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解8

步骤8

炒一会儿,就加入开水。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解9

步骤9

煮15分钟后,加入细盐。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解10

步骤10

临出锅前加入芹菜末点缀。
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤的做法图解11

步骤11

这样润滋滋的鸡腿双蔬汤完成。

鸡腿双蔬汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-26 · 浙江

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