手指饼干

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手指饼干方便好做,小宝宝举着吃超喜欢。材料简单,只需要鸡蛋、面粉和糖粉三样,还可以做成小圆饼状,就是蛋黄饼干。
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手指饼干的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 60克
糖粉 40克 糖粉装饰 少许

手指饼干的做法

#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解1

步骤1

两个蛋白打发;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解2

步骤2

分次加入糖粉40克,打至湿性发泡;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解3

步骤3

再将两颗蛋黄放入;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解4

步骤4

搅打均匀;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉60克;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解7

步骤7

将面糊倒入裱花袋中;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解8

步骤8

挤入烤盘;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解9

步骤9

表面筛糖粉;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解10

步骤10

放入烤箱,150度烤15分钟;
#食在幸福年 总有新花样#手指饼干的做法图解11

步骤11

放凉取出密封保存;

手指饼干的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、筛入低粉拌匀注意切拌手法,别消泡;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-30 · 天津市

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