干煸豆角

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干煸豆角这道菜非常下饭，如果有不喜欢吃饭的盆友可以试试哦～
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干煸豆角的用料

豆角 400克 蒜 适量
麻椒 适量 干红辣椒 适量
姜 几片 油 适量
盐 适量 葱 适量

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

买无丝豆角，这样摘起来更方便，吃起来口感更好。
干煸豆角的做法图解2

步骤2

掰成小段后放在油锅里炸，炸到起虎皮即可。
干煸豆角的做法图解3

步骤3

放油，热了之后放入葱姜蒜、辣椒、青花椒（蒜要提前切成片，辣椒掰好），之所以先放它们是因为这样能很好的把香味激发出来。放入豆角。不需翻炒很久，因为豆角已经是熟的了。最后放入盐。
干煸豆角的做法图解4

步骤4

开吃，下饭又好吃，都来试试吧！

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 天津

©本菜谱的做法由 愁情烦事别放心头 编写，未经授权不得转载
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