椒盐芝麻酥

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霍_小小
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今天给我家小朋友做了这款我家做过n次的椒盐芝麻酥，真的超级巨简单，傻瓜式操作，无需任何技术，一次就成功的小点心！放凉后真是酥到掉渣，一口咬下去，混合了花椒的香味的口感太惊艳啦！快去试试吧@Kenny肯尼妈妈

椒盐芝麻酥的用料

低筋粉 150g 玉米油 80g
绵白糖 50g 熟黑芝麻 30g
蛋液 20g 花椒粉 1g
泡打粉 1g 海盐 3g
小苏打 1g 刷表面蛋液 适量

椒盐芝麻酥的做法

椒盐芝麻酥的做法图解1

步骤1

玉米油+糖粉搅拌至乳化状态，再加入20g的蛋液搅拌均匀
椒盐芝麻酥的做法图解2

步骤2

加入海盐、花椒粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀
椒盐芝麻酥的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉，加入熟黑芝麻翻拌至无干粉状态
椒盐芝麻酥的做法图解4

步骤4

分成16g一个的小剂子搓圆
椒盐芝麻酥的做法图解5

步骤5

将剂子稍微按扁、再在表面刷一层蛋液
椒盐芝麻酥的做法图解6

步骤6

送入烤箱175度烤25分钟左右
椒盐芝麻酥的做法图解7

步骤7

一次就成功酥到掉渣的椒盐芝麻酥饼干！！椒香可口，黑芝麻香浓，口感酥脆可口
椒盐芝麻酥的做法图解8

步骤8

好吃到停不下来

椒盐芝麻酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
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