蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡

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麻辣烫可以说是商场和美食街火爆的美食了,各种蔬菜、鱼丸、鲜肉、粉丝、魔芋、面条等用汤汁滚煮熟,浇上麻辣烫、海鲜汤、芝麻汤,再搭配个人喜欢的辣椒、酱油、醋、麻椒、胡椒粉调成符合个人口味的蘸料,简直是诱惑了上班族的午晚饭时间。新年,在家中煮上一锅蟹棒培根蔬菜烫汤,再加上烤烧鸡,一顿丰盛的新年蔬菜汤。
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蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的用料

生菜 20g 油麦菜 20g
小白菜 20g 油豆皮 10g
黑木耳 5g 粉条 5g
香菇 10g 蟹肉棒 4根
烧鸡肉 20g 培根 3片
鸡蛋 1个 3g
西红柿 1个 芝麻酱 1勺
味噌 半勺

蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法

蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解1

步骤1

都洗干净。
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解2

步骤2

香菇豆皮,泡入水中泡开。
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解3

步骤3

盘子中放入一片生菜,摆上烧鸡,放入烤箱150℃上下火,烤10分钟。
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解4

步骤4

锅中烧开水,放入葱、西红柿、香菇片煮开后。
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解5

步骤5

依次加入蟹棒、粉条、木耳、蔬菜、豆皮等煮熟。
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解6

步骤6

捞入汤碗中。
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解7

步骤7

汤锅多余的水分倒出,留适量汤,中加入味增、芝麻酱、盐调匀后,浇入煮熟蟹棒鸡蛋蔬菜烫中,轻轻搅拌均匀。
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的做法图解8

步骤8

烤鸡从烤箱拿出,搭配蟹棒培根蔬菜汤,就做好啦。

蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡的烹饪技巧


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创建时间:2023-01-04 · 浙江

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