酸酸甜甜山楂红烧肉

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石兰青衫
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加山楂很解腻哦！ 也适合小孩子吃。
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酸酸甜甜山楂红烧肉的用料

五花肉 250g 山楂 5颗
姜蒜粒 适量 八角 1个
香叶 2片 冰糖 10克
酱油 2勺

酸酸甜甜山楂红烧肉的做法

酸酸甜甜山楂红烧肉的做法图解1

步骤1

​1:五花肉洗好+切小（买的这个五花肉比较好，就没焯水，可以像回锅肉一样先煮一遍） ​2:小火煎至几面焦黄，出锅备用 ​3:就用煎出的油炒化糖之后加肉进去翻炒上色，加生抽、生姜、八角等香料炒几下，我加了小土豆和五个鲜山楂（山楂去核） ​4:加水莫过肉烧开，然后我移到电压锅里去了[呲牙]8分钟稀溜耙 ​5:又回到锅里大火收汁，加盐生抽出锅 ​ ​加了山楂解腻，酸酸甜甜的[嘿哈]

酸酸甜甜山楂红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 石兰青衫 编写，未经授权不得转载
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